Aujourd’hui, nous avons parcouru les Cantons de l’Est sous la conduite experte de nos amis et guides du jour, Caroline et Bruno. Grâce à eux, nous avons découvert une région magnifique, authentique, où chaque village raconte son histoire.
Les paysages alternent entre maisons ancestrales style Nouvelle-Angleterre, granges en bois patiné, silos agricoles, églises aux clochers élégants,. À chaque arrêt, une nouvelle découverte : une maison blanche au bord du lac, un magasin général d’époque, un vignoble entouré de montagnes, ou encore un chevreuil surgissant au détour d’un chemin.
Le moment fort de la journée a été notre dégustation dans un vignoble local, agrémenté de l’excellent pic‑nic élaboré par Caroline au milieu des rangs de vignes. Verres levés, soleil généreux, montagnes et un lac en toile de fond.
Nous avons poursuivi notre route jusqu’à Stanstead, à la frontière américaine — un village où l’on sent déjà l’influence du Vermont, avec ses maisons en bois, ses églises jumelles et son atmosphère insolite.
